季節です

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始まりました、マーマレード作り。今年は粒が小さくて果汁も少ないようです。
ひたすら刻んで搾って…肩は凝るし指も痛くなるけれど、きれいな色に仕上がった瓶を見るとうっとりしてしまいます。
4月ぐらいからみなさまにお出しすることになるでしょう。
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by tea-shun | 2008-02-20 12:02 | よしなしごと